Tema: Jul

Idag bakade vi en väldigt fin kaka med jultema.
Kakan är gjord av sockerkaka med maräng frosting på. Den är dekorerad med pepparkakor, kristyr och julgubben är gjord av sockermassa (florsocker och honung).
Eftersom vi inte hade en proffsig kamera kan ni inte se proffsiga bilder men här kommer några!

jo vi ser att kakan syns där..

ett collage av de fyra bilderna, kanske ni får se fler imorgon!

jag medger att denna julgubbe är skrämmande, vi skulle förstås göra den sötare för barnen:)

söt som bara den!

Credits till
Jannica (bakande)
Helena (bakande och foton)
Ninni (bakande)
Lina (bakande(julgubben))

Festliga hälsningar,
Festfixningsteamet

Fish

Kolla in den tuffa gadgeten längst ner på sidan!
Kuliga hälsningar, Ninni och Jannica (och Helena fast hon inte tycker att det är roligt)

Heaven and hell cake

På veckoslutet bestämde sig Janncia för att baka en kaka. Helena och Ninni fick så klart smaka, och vi tyckte att den här skulle ju passa pefekt på ett barnkalas! Den är stor och räcker till många. Den smakar choklad, vilket alla älskar och det är inte svårt att laga den efter ett speciellt tema. Det vita bottnen går att färga vilken färg som helst, det går också utmärkt att ändra chokladglasyren och chokladmoussen som är i fyllningen till antingen vit choklad och färga det någon snygg färg, eller till en helt annan smak, t.ex. citron, jordgubb, jordnötter, blåbär, vanilj, kokos... Bara fantasin sätter gränser! Att laga en bild på kakan med sockermassa är inte heller svårt, man får den alltså att bli precis hurdan man vill. Dessutom blir den vackert randig inuti!
Bilderna är tagna från Jannicas privata blogg. Där står det också mera om kakan!
Festliga hälsningar, Helena, Ninni och Jannica

Bloglovin'

Om ni inte är bekant med Bloglovin' ber jag er kolla in denna sida http://www.bloglovin.com/about där får ni veta precis allt ni undrar, annars är det bara att fråga där eller här.
Men jag berättar kort:
Bloglovin' är en sida som gör det lättare för dig att läsa dina favorit bloggar!

Nu finns vi på bloglovin'! Det är bara att söka på "festfixarna.blogspot.fi/com" eller på "festfixarna" och så väljer ni den första eller andra bloggen. Om det är oklart :

eller :

 Om det är en för liten bild så är det bara att klicka på den! Den blir större och klarare då:)
Hoppas ni förstår! Annars är det bara att kommentera!

Checka in --> BLOGLOVIN'

Festliga hälsningar,
Festfixningsteamet

Halloweeninspiration

 

 

Källa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Källa

 

Källa

Vem kan motstå de här små söta muffinarna med halloweentema? Inte många! Cupcakes med avhuggna händer, zombies och massor av blod är kanske inte lika trevliga, men några små pumpor, marängspöken och kattmonster är både trevligt och gott. Speciellt marängspökena är otroligt goda och ser speciella ut när de står upp från "marken",  men är väldigt lätta att göra. Det är inte bara till halloween det är roligt med spöken, vad sägs till exempel om ett kalas med lite mer skrämmande filmer, spökhistorier och istället för kaka en stor hög med spökcupcakes?

Vårt motto

Prov

Idag har vi fått bevisa att vi kan något annat än att ordna barnkalas. Det var dags för prov. Nu är det fasansfulla provet över och vi hoppas att det gick bra. Vi har lyckats skapa det här företaget med affärsplan och allt så det kan inte ha gått helt hemskt.
Nu har vi i alla fall den här delen av kursen över och vi får börja planera kalas igen!

Tema: Pink Fluffy Unicorns

Förra veckan samlades vi hos Jannica. Ninni kom  på ett tema; Pink Fluffy Unicorns och så började vi baka. Vi bakade rainbow cupcakes och en enhörningskaka. 

In progress...

Halvfärdig

Ninni likear!

Klar!

Jannica spritsar!

Done!

The moment of truth...

Love is in the air! Kärleken till muffinsen är stark.

Nam nam!

Våra rainbow cupcakes är helt vanliga cupcakes  (med vaniljsmak) som är färgade med karamellfärg (se första bilden). Frostingen är en cream cheese frosting med limesmak. Så klart kan man själv välja smak, de vanligaste är vanilj, lime/citron och choklad men det mesta går att fixa enligt önskemål!
Kakan är en sockerkaka (med vaniljsmak igen) som är täckt med buttercream frosting som är färgad lite ljusröd. Själva enhörningen är gjord av sockermassa som vi färgade med karamellfärger (det är det som händer på första bilden!). All dekoration på kakan är gjord på samma sätt.
Med hjälp av sockermassa går det att göra nästan precis vad som helst, det är ganska lika modellera att jobba med. Vi kan färga den i alla regnbågens färger så inga dekorationer eller teman är omöjliga!
Smaken på våra bakverk blev det så klart inget fel på. De smakade fantastiskt, fast det kändes lite konstigt att äta något med så starka färger. Det blev som en explosion överallt, det både smakade gott och såg speciellt ut. Kakan blev också riktigt bra, enda minuset med den är att den så klart inte såg lika fin ut efter att man hade tagit ett par bitar... Så är det med nästan alla kakor så det är inget att sörja över.

Tack till:
Lina och Antonia som hjälpte till
Bagare:
Jannica, Ninni, Antonia, Lina och Helena
Fotograf:
Helena 
Festliga hälsningar,
Festfixningsteamet

Våran inspiration

Vi kom på vår företagsidé genom att tänka tillbaka på barndomens glädje. Vi tänkte vad som gör barnen glada. Och då kom vi på företaget. Vårt mål i är att glädja barnen. Vi vill att barnen får uppleva de vi upplevt i våra dagar. 
Förut var det simpelt, man gav en tårta och en present. Nuförtiden vill de ha ett stort kalas, flera presenter och en väldigt stor tårta. De flesta föräldrar orkar/hinner inte satsa så att det blir verkligen barnens drömkalas. Speciellt om man har flera barn och alla vill ha det roligaste kalaset. Det här skapar mycket stress för många. Därför är vi här. Inte nog med att vi planerar allt så kommer vi också att vara där under hela kalaset, leka med barnen och vid behov servera. Ju äldre de blir desto mer förväntar man och oftast är föräldrarna inte bjudna, därför är vi där. 

Här är två bilder om de vi kan tänka oss göra.



Vi kan laga presentpåsar, er design! Länk.

Cupcakes, är ett måste! Länk.

Festliga hälsningar,
Festfixningsteamet